在食品製造領域從業30幾年的創辦人陳麒升，每逢農產品豐收的產季，
經常有農民找上門，希望協助收購或生產過剩的農產品，加上創辦人的
母親及內人皆為素食者，心想不如就成立一家公司，專門將在地農產品
創新研發成素食可用的加工食品，一來可提升農產品附加價值，再來可
以提供消費者安心的本地食品，而公司也可聚焦市場，專攻蔬食加工食
品的推廣，創造三贏，因而於2011年有了「臺旺食品」的誕生。

臺旺首先研發出以在地茂谷柑為主角的「斗六柑仔糖」，再以雲林的地瓜及南瓜、芋頭為原料，生產出100%無添加的純熟粉，成為烘焙、麵食業、及芋園外銷的常備原料；配合原料的多元性，更延伸出「地瓜小圓餅」、「地瓜熱豆漿」、「翠玉絲瓜粥」等休閒零嘴和沖泡類飲品。這些農產加工品的創新研發概念，協助臺旺連續三年獲得雲林縣地方型SBIR計畫的補助。

臺旺公司本身擁有多年調味醬料、調理食品類的研發實力，及對台灣在地農產的再加工和蔬食食品的開發製造經驗。所以，臺旺產品包含農產原料粉、海苔脆片、調味醬/粉類、休閒零嘴、沖泡類飲品、及銀髮族、健身族、母嬰族群、生酮飲食等特殊族群需求品項，同時也為知名品牌研發客製商品，是食品加工的多元生產基地。

注重食品安全、且延續的回歸自然理念，臺旺不僅擁有 HACCP 暨 ISO22000 等食品安全認證，並可接受 HALAL 清真、慈心有機驗證、慈悅雙潔淨認證等，例如：…等產品之代工。

未來，透過新產品的開發，我們期望繼續創造農產品的多元性，也期盼能強化農產轉生技之發展。

隨著健康意識抬頭及用續環保的理念，臺旺認為優質在地的農產食品，可依照不同族群的需求，進行客製化，並將其推向國際市場，讓後疫情時代的環境下，更多人能受惠於農產加工品的美味、方便、進而喜愛台灣，認識台灣。