甜麵醬3公斤

甜麵醬3kg

NT$300

品名：甜麵醬
成份：水、糖、味噌、麵粉、醬油、鹽、防腐劑(己二烯酸鉀1g/kg)
淨重：3公斤/罐
保存期限：18個月

(效期說明：以消費者收受日起算，距有效日期前不得短於保存期限的三分之一)

*賣場商品資訊會因食品標示管理法規作調整故以實際包裝為準。

分類: 業務用系列標籤: 甜麵, 甜麵醬, 調味醬

描述

描述

甜麵醬

甜麵醬，是以小麥麵粉為原料的釀造麵醬，在中國被用作調味品。

已知最早的甜麵醬為保定麵醬，始產於1671年（明永曆二十五年）。

成品為黃褐色或紅褐色、鮮艷有光澤，有醬香和酯香氣，滋味以甜為主，略帶鹹味。

通常用作烹飪醬爆和醬燒菜的重要作料，常見的如醬爆肉丁、京醬肉絲、醬爆雞丁等；

除作為作料外，甜麵醬還常常被用來蘸食烤鴨、大蔥等，亦或裹入煎餅等小吃中調味。

臺旺特製的醬料均為”素食”可用喔!!

使用說明：
1.沾、拌、炒、烤皆可，適用各類食材。
2.開封後，須冷藏，請於30天內用完。
賣場商品資訊會因食品標示管理法規作調整故以實際包裝為準。

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