材料：

黑豆粉 160g

雞蛋 3粒

無鹽奶油 60g

橄欖油 2大匙

香草莢 1根

糖 80g

鹽 0.25小匙

中筋麵粉 80g

可可粉 50g

泡打粉 0.5小匙(可不用)

威士忌 1大匙可不用）

70％巧克力塊 100g

黑豆粉料理-黑豆布朗尼

黑豆布朗尼、不一樣的配方、帶給你新的體驗~

把黑豆加進布朗尼不會感到奇怪~反而口感更清爽~而且黑豆還含有大量纖維、蛋白質、維生素A、鐵、錳、鉬、鈣等其他維生素與礦物質，是非常有益於我們的身體健康的喔~

作法：

1.將奶油溶解放入容器，加入2大匙的橄欖油，加入糖，攪拌均勻

2.加入蛋、香草籽、鹽、威士忌，攪拌均勻

3.放入麵粉、可可粉、黑豆粉、泡打粉拌勻成巧克力色的麵糊，再放入巧克力塊攪拌均勻

4.烤盤襯上烤盤紙，將麵糊倒入

5.將烤箱預熱好，放入烤盤，以180℃烤20-22分鐘

6.烤好出爐后，先放著待冷後再脫模切塊即完成

溫馨提醒：

黑豆布朗尼雖然加入了黑豆，富有營養值，但也不宜攝取過多喔！

喜歡布朗尼的顧客，不妨來試試新的食譜吧~~

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