薑汁撞奶
材料：
牛奶 120ml
老薑粉 1小匙
糖 1/2小匙
老薑粉料理 - 薑汁撞奶
暖心的甜點 – “薑汁撞奶”
口感滑嫩~入口即化~全家喜愛的健康甜點~
老薑具有強大的驅寒效果、亦富含維生素A、維生素C、葉酸、鎂、磷等多種營養成分~
它所富含的營養成分能增進皮膚健康、維持身體正常代謝喔！
作法：
1.將鮮奶倒入鍋中，加入適量的糖，並加熱至快沸騰的狀態
2.待鍋子邊緣牛奶開始有小氣泡凝聚時熄火
3.攪拌牛奶使其降溫至80度左右
4.將1小匙老薑粉放入碗裡，加適量溫開水攪拌均勻
5.將牛奶倒入碗中，靜置數分鐘即完成
溫馨提醒：
薑汁撞奶作法超簡單的~喜歡的朋友們不妨來動手試試吧~
老薑粉這裡買 ->https://reurl.cc/RznyDG
有機老薑粉這買 ->https://reurl.cc/r5d641